Vinologics.nl

ASSORTIMENT

Enkele wijnen uit ons assortiment zijn getaxeerd door vinoloog/wijnmakelaar Dhr. Blom, zijn mening kunt u lezen in het Taxatierapport. (Adobe Acrobat Document)

TOKAJ
Deze meest bekende regio ligt in het noordoosten van Hongarije, op de zuidelijke hellingen van het Zemplén-gebergte en heeft een vulkanische bodem, bedekt met löss. De streek produceert de beroemdste Hongaarse wijn, Tokaj. Tokaj-wijnen staan bekend om hun speciaal aroma en smaak met hoog extract, hoge zuren en verschillende gradaties in restzoet. Tokaj (waar de wijn uiteraard ook vandaan komt) is het neusje van de zalm van de Hongaarse wijnbouw. Bovendien is hij de enige werkelijk klassieke wijn van Midden- en Zuidoost-Europa. De manier waarop hij gemaakt wordt, is uniek. Omdat de wijn geliefd was bij zeer voorname mensen in heel Europa, kreeg hij als bijnaam vinum regum, rex vinorum, ‘wijn der koningen, koning der wijnen’.

	Tokaji Fürmint Barrique 1996	Droge witte kwaliteitswijn alc./vol. 13% 0,75 l

	Tokaji Muscat Lunel 1998	Halfdroge witte kwaliteitswijn alc./vol. 15% 0,75 l

	Tokaji Harslevelü	Droge witte kwaliteitswijn alc./vol. 12,5% 0,75 l

	Tokaji Muscat Lunel 1994 (6 puttonyos Aszú)	Droge witte kwaliteitswijn alc./vol. 13% 0,50 l

	Tokaji Muscat Lunel 1994	Uitmuntende wijnspecialiteit alc./vol. 11,5% 0,50 l

BADACSONY - Domaine Edegger
Wijnen afkomstig uit Badacsony zijn kruidig, zacht en vol van smaak. De wijngaarden strekken zich uit over de in vroegere tijden vuurspuwende vulkanen. Al 2000 jaar wordt hier wijn verbouwd. De streek kijkt uit over het Balatonmeer, dat zeer bekend is bij de Nederlandse toerist. De gevangen karper uit het Balatonmeer smaakt het best onder begeleiding van de welbekende Olaszrizling. Naast de Olaszrizling worden hier ook de Tramini- en verscheidene Cuvée-wijnen geproduceerd. De grond is vulkanisch en zeer vruchtbaar. Het klimaat is een gematigd continentaal landklimaat, gebalanceerd door het Balatonmeer.

	Domaine Edegger Badacsonyi Premier Cuvée 2004	Droge witte wijn alc./vol. 12% 0,75 l

	Domaine Edegger Badacsonyi Helbeck Cuveé 2004	Droge witte wijn alc./vol. 12,5% 0,75 l

	Domaine Edegger Badacsonyi Olaszrizling 2003	Droge witte wijn alc./vol. 12,5% 0,75 l

	Domaine Edegger Badacsonyi Jákob Selection 2004 Barrique	Droge witte wijn alc./vol. 13,5% 0,75 l

	Domaine Edegger Badacsonyi Kápolna Cuvée 2005	Droge witte wijn alc./vol. 12,5% 0,50 l

Kijk nu op http://www.domaine-edegger.com

BALATON BOGLAR - Chapel Hill
Deze streek ten zuiden van het Balatonmeer profiteert van het uitstekende klimaat en produceert fantastische rode, rosé en witte wijnen met een subtiele zuurgraad. Nog veel wijngaarden zijn in handen van de kerk. Sinds ongeveer 1000 jaar produceert men minder wijn maar met een steeds hogere kwaliteit. Het wijngebied strekt zich uit langs de zuid zijde van het Balatonmeer, wat zelfs in droge jaren hoge kwaliteitswijnen kan opleveren. Het Balatonmeer heeft een gunstige invloed op het klimaat en versterkt het zonlicht op de druif. De Chapel Hill wijnen zijn heerlijke frisdroge wijnen voor elk moment.

	Balatonboglári Chapel Hill Sauvignon Blanc 2004	Droge witte wijn

	Balatonboglári Chapel Hill Chardonnay Oak 2004	Droge witte wijn

	Balatonboglári Chapel Hill Pinot Gris 2004	Droge rode wijn

	Balatonboglári Chapel Hill Pinot Noir 2003	Droge rode wijn

	Hungaria Grande Cuvée Brut	Mousserende wijn

Kijk nu op http://www.chapelhillwine.com

SZEKSZARD
Szekszárd, is een uitzonderlijke internationaal bekende wijnregio in Hongarije en strekt zich uit over een gebied van 2000 ha, de gemiddelde jaar temperatuur ligt rondom de 10,5 Neerslag 600mm per jaar, en per jaar maar liefst 2050 uur zon. De bodem bestaat uit een dikke ondergronds liggende laag Lössgrond met een uitstekende PH-waarde, dit is te danken aan de Donau, en een regelmatige toevoer van water. De Donau is namelijk na jaren van wegzakken veel lager komen te liggen en heeft de heuvels van Szekszárd daar achtergelaten. Hierdoor is de grond nog altijd zeer geschikt voor het verbouwen van wijn.

	Takler Pince Szekszárdi Trio Cuvée 2003	Droge rode wijn

	Takler Pince Szekszárdi Merlot 2004	Droge rode wijn

	Takler Pince Szekszárdi Kékfrankos 2005	Droge rode wijn

Horeca en vakslijters nodigen wij uit om contact op te nemenvia de contact pagina, voor het aanvragen van een proefpakket en een persoonlijke demonstratie

U kunt van onze wijnen genieten bij de betere Restaurants van Nederland